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菜面条干拌的做法和食材用料及健康功效
2020-05-22 19:13:17
健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥豆腐:清热泻火、益气、解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料面粉适量菠菜1把相克食物豆腐相克食物胡萝卜相克食物 泡发木耳葱白适量菜面条干拌的做法
  • 1.菠菜洗净放沸水煮约六七分钟

  • 2.煮好菠菜放温倒入面粉揉搓,据情况再加水继续揉

  • 3.揉至软硬适中面团

  • 4.洒玉米面粉擀薄

  • 5.如图状切条

  • 6.切好备用

  • 7.蔬菜切小块

  • 8.香菜切碎,蒜切碎备用

  • 9.上锅炒好臊子

  • 10.烧开水期间调汁,放盐、油泼辣子、酱油、香醋、鸡精、香菜碎、蒜碎搅匀,淋香油备用

  • 11.水开下面约2分钟,捞入汁子里浇上臊子拌匀即可

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